We proudly present unsere Himbeer-Dattel-Marmelade gemeinsam mit Dattelbär.

Wir lieben ja alles, was mit Datteln zu tun hat – und am meisten lieben wir die Datteln von Dattelbär. Denn Dattelbär hat eine große Auswahl an unterschiedlichen Dattelsorten. Für die Himbeer Marmelade haben wir die extra weichen Bio Sukkary Datteln verwendet. Da diese besonders weich und cremig sind, müssen sie vorher nicht verarbeitet werden, sondern werden direkt, zusammen mit dem Himbeeren und Chiasamen, aufgeköchelt. Die Marmelade kann dann in Gläser gefüllt werden. Dort können sie für ca. 1 Woche gelagert werden. Wenn ihr größere Mengen macht und sie nicht alle auf einmal aufessen wollt, dann empfehlen wir euch, die Gläser einfach einzufrieren.
Wenn ihr ein Schritt für Schritt Video sehen wollt, dann schaut doch gerne auf Instagram vorbei 😉

Viel Freude beim Nachmachen wünschen euch Joppal & Chipal gemeinsam mit Dattelbär 🐻❤️

Zutaten

Marmelade:

250 g Himbeeren

2 EL Chiasamen

50 g Bio Sukkary Datteln extra weich von Dattelbär

Toppings:

Wir lieben die Kombination aus Sauerteigbrot, einer dicken Schicht Mandelmus (pssst gibt es übrigens auch von Dattelbär 🤭) und der Himbeer-Dattel-Marmelade!

Zubereitung